アンカーコーヒー　クルー日記

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先ほど大きな地震があった気仙沼です

が、車に乗っていて全く地震に気付かなかったため、店に着いたら皆さま慌てていた状況を把握するのに時間が掛かった残念千葉です

安心してください、お店は大丈夫です。


話は変わって、先日ある一通のＦＡＸが届きました。
送信元は、気仙沼にあるお寿司屋さんの方からでした。





とても嬉しいＦＡＸでした

これからも、お店に来て下さるお客様全員に、このように思って頂けるお店になるよう頑張りたいと思います


追記：先日もご紹介した３月１３日（日）にプレミアム店で行われる『和リキュール試飲会』のチケット大好評発売中です
チケット、残り僅かとなっておりますのでお早めにお買い求め下さい。

問い合わせ先：アンカーコーヒー　プレミアム店　　ＴＥＬ　０２２６－２３－５９３９

ちなみに、試飲会の最後に豪華抽選会も・・・ハズレてもお楽しみが・・・



　



  

書くことが追いつきません・・・千葉です

おはようございます

皆さん、昨日の「ナマイキＴＶ」ご覧になりましたか

「アンカーコーヒー　プレミアム店」、バッチリ放送されてましたね
当店の小野寺キャプテンもバッチリ名前入りで映ってました
僕は、通りすがりの通行人のように後ろに映ってましたね・・・

昨日は遅くまで専務が焙煎をしていたので、その様子を少々紹介したいです。


夜です　　　　　　　　　　専務です　　　　　     　 焙煎中　　　　　　　　　　焼けたかな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　

出来た～　　　　　　　　　完成
　

１１日からイタリアへ出張する多忙スケジュールの専務なので、パソコンを開き、アイパッドを片手に焙煎中です。
焙煎中の写真で、左の小窓から見えるオレンジ色の炎がドラムの中の豆を炒ってます。
だいぶ簡単に書いてしまいましたが、細かい温度の調整など繊細な作業によってアンカーコーヒーの美味しいコーヒー豆が誕生するわけです

専務、いつも美味しいコーヒー豆を焼いてくれてありがとうございます