アンカーコーヒー　クルー日記

おばんですＣＡＰです。

只今、住み慣れた気仙沼を離れ仙台出張中。さすがに2週間となるとホームシックに…


なーんて事は全くなく、仙台ライフを満喫しております

仙台はカフェが多いので勉強のため、仕事の合間にカフェ巡りを計画中


『何故？仙台？？？』と思われていることでしょう…


実は、仙台に新店舗が近々に!!ななっなんと!!10月25日にオープンいたします


場所は中山にある生協の中です


今日まで改装やらなにやらで場所が使えなかった為、18日からフルセイルコーヒー一番町店でスタッフ研修していました。


その為、一番町店はスタッフが沢山



お客様もびっくりされてしまったかもしれませんね…。25日の開店に向け、一生懸命頑張っておりますので、よろしくお願いしますっっ


一番町店では、私が研修を受け持ったスタッフ達が先輩としてクルー研修を助けてくれたりと頼もしく成長していました嬉しい限りです

そして、偶然にも気仙沼のお客様に2人もお会いできました

なんか、地元のお客様にあえるとホッとしますね


気仙沼のお店・川崎のお店のお客様に会いたい～気仙沼に戻りたいという気持ちもあります


もう少しの間、仙台に滞在するので地元のスタッフには負担をかけると思いますが、国見ケ丘のスタッフを1人前のバリスタに育て上げられるよう頑張ります

明日は、研修休みなのでカフェ巡り第2弾!!どこかいいお店をご存じの方は教えてくださーい